中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

休闲2025-11-21 13:12:395

盐1小勺、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合老抽适量、版本嫩肉粉、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳加入半勺盐、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本牛肉200克、常菜加半勺盐，杭椒黑椒

　　原料：杭椒8个、牛柳

中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合嫩肉粉3克、版本料酒和老抽，煸干水分，转小火，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，下入牛肉丝，料酒5克、油50克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，

本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。